Setiap tempat yang menjual makanan atau minuman idealnya menyediakan toilet pelanggan, meskipun itu tidak selalu merupakan persyaratan hukum. Undang-Undang Ketentuan Lain-lain Pemerintah Daerah 1976 menyatakan bahwa restoran dengan 10 kursi atau lebih harus menyediakan kamar mandi untuk pelanggan mereka. Jadi secara teknis, jika Anda memiliki kurang dari 10 kursi atau tentu saja menjalankan restoran takeaway saja, aturan tersebut tidak berlaku.
Persyaratan yang tepat dari kamar kecil komersial Anda berbeda tergantung di mana Anda tinggal karena peraturan berada di bawah otoritas lokal Anda. Namun, berikut adalah panduan umum yang diikuti sebagian besar perusahaan di Inggris:
Toilet
Pelanggan pria: 2 untuk hingga 150 pria. 1 untuk setiap tambahan 250 laki-laki.
2 untuk hingga 50 pria jika urinoir tidak disediakan.
Pelanggan wanita: 2 untuk maksimal 30 wanita. 1 untuk setiap tambahan 30 wanita hingga 120, ditambah 1 untuk setiap tambahan 60 wanita.
Urinoir
Pelanggan pria: 1 per 60 pria atau bagiannya hingga 120 pria. 1 untuk setiap 100 pria tambahan.
Wastafel
Pelanggan pria: 1 per WC, ditambah 1 per 5 urinoir.
Pelanggan wanita: 1 per WC
Mengapa Toilet Penting Di Restoran?
Jika restoran Anda terletak di area (seperti pusat perbelanjaan) di mana fasilitas toilet sudah ada, Anda mungkin bertanya-tanya mengapa peraturan menyatakan bahwa jika Anda memiliki lebih dari 10 kursi, Anda perlu menyediakan toilet. Sifat manusia adalah bahwa orang perlu menggunakan toilet, jadi kenyamanan adalah yang utama.
Namun, mengingat makanan yang disajikan, Anda harus dapat menyediakan fasilitas untuk mencuci tangan kepada orang-orang. Selain isu-isu dunia akhir-akhir ini yang menarik perhatian kita pada kebersihan, tidak mencuci tangan – terutama sebelum makan – selalu berisiko menyebarkan penyakit atau infeksi. Jadi meskipun ada biaya yang harus dikeluarkan untuk pemilik bisnis, kamar mandi yang praktis selalu menjadi pilihan yang lebih disukai.
Pelanggan Anda juga akan menghargai fasilitas kubikel kamar mandi di tempat. Ada baiknya untuk diingat bahwa mereka perlu dibersihkan dan dirawat.
Anda mungkin ingin mempertimbangkan toilet penyandang cacat juga, serta unit ganti bayi, yang sangat didambakan oleh orang tua. Lagi pula, itu bisa sangat menegangkan jika seorang anak perlu berganti pakaian di restoran dan tidak ada fasilitas di dalam gedung. Jika Anda dapat memastikan unit ganti bayi dapat diakses oleh ibu dan ayah – ini bahkan lebih baik.
Idealnya, juga harus ada pintu terpisah yang dipasang di samping pintu masuk toilet. Pintu masuk toilet harus diberi label dengan jelas sehingga pelanggan tidak salah mengira itu sebagai area staf.
Toilet Staf Di Restoran
Jika memungkinkan, toilet staf yang terpisah harus selalu disediakan di restoran. HSE menyarankan bahwa di tempat kerja, harus ada 1 toilet dan 1 wastafel jika Anda memiliki 1-5 karyawan. Hal ini kemudian meningkatkan tambahan toilet dan wastafel untuk bisnis dengan 6-25, 26-50, 51-75 dan 76-100 karyawan. Fasilitas tambahan akan dibutuhkan jika toilet tidak digunakan untuk campuran atau hanya untuk wanita.
Jika ukuran atau usia bangunan tidak memungkinkan untuk memasang toilet staf, maka staf diperbolehkan menggunakan toilet pelanggan. Namun, toilet terpisah umumnya lebih disukai oleh karyawan dan pelanggan.
